Saatenbrot
Zutatenliste
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 220 g | kernige Haferflocken |
| 60 g | geschrotete Leinsamen |
| 60 g | Chiasamen |
| 60 g | Sesam |
| 40 g | Flohsamen |
| 40 g | Fohsamenschalen |
| 30 g | Haselnüsse |
| 30 g | Walnüsse |
| 30 g | Sonnenblumenkerne |
| 30 g | Kürbiskerne |
Zubereitung
- mit 550 ml kochendem Wasser und einer Prise Salz verrühren
- 20 Minuten lang in einer gefetteten Form quellen lassen
- 70 Minuten lang bei 200 °C Ober- und Unterhitze backen
- aus der Form nehmen und abkühlen lassen
